Rio Claro  – A agricultura familiar de Rio Claro ganhará um novo incentivo a partir da próxima segunda-feira, dia 10 de novembro, com a inauguração do Entreposto de Ovos do município. A cerimônia está marcada para as 10h, na estrutura localizada na Rodovia Saturnino Braga, na Estrada dos Pinheiros.

O espaço foi preparado para receber, beneficiar, classificar e padronizar a produção de ovos, criando condições para que os agricultores comercializem seus produtos de maneira formalizada e atendam às exigências sanitárias. A proposta inicial é abastecer parte da demanda da merenda escolar da rede municipal com ovos produzidos pelos próprios agricultores de Rio Claro.

Na última compra realizada pela prefeitura, foram adquiridas aproximadamente 5,4 mil dúzias de ovos. Com o funcionamento do entreposto, a expectativa da Secretaria Municipal de Meio Ambiente e Agricultura é que parte desse volume passe a ser fornecida pelos produtores locais.

De acordo com o secretário da pasta, José Vicente de Almeida, o espaço funcionará como uma central de apoio à produção. Os ovos passarão por processos de lavagem, classificação e seleção, utilizando equipamentos que permitem separar os produtos por categorias e garantir maior padronização e controle sanitário.

“É um lugar onde o produtor vai poder entregar sua produção para que ela passe pelo beneficiamento, com os cuidados de higiene e segurança alimentar necessários. Vamos trabalhar para estruturar essa cadeia produtiva, formalizar os agricultores e abrir novas oportunidades de comercialização”, explicou.

A inauguração também representa uma nova etapa para a agricultura familiar do município. Entre os objetivos estão ampliar o número de produtores envolvidos, estimular a regularização por meio do Cadastro Nacional da Agricultura Familiar (CAF) e facilitar o acesso a linhas de crédito para investimentos na atividade.

Embora a produção local tenha como característica os ovos caipiras, a intenção da administração municipal é ampliar as possibilidades de produção e fortalecer a cadeia da avicultura.

Inspeção sanitária e ampliação dos mercados

Outro avanço previsto é a implantação do Serviço de Inspeção Municipal (SIM), que começará a funcionar por meio do Entreposto de Ovos. A iniciativa também faz parte de um planejamento para buscar, futuramente, a adesão ao Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (SISBI-POA), que possibilita ampliar a comercialização de produtos certificados para outros estados.

O prefeito Babton Biondi destacou que a intenção é dialogar com gestores de municípios vizinhos para ampliar o mercado consumidor dos ovos produzidos em Rio Claro.

“Estamos trilhando um caminho de fortalecimento da agricultura familiar em diversos setores. Com os produtores de ovos é mais um braço desse grande trabalho. Estamos dando um passo para que o produtor de Rio Claro tenha condições de crescer e alcançar novos mercados. O entreposto vai ajudar a organizar a produção, garantir mais segurança ao consumidor e criar oportunidades para as famílias que vivem da agricultura. Nosso objetivo é fortalecer essa cadeia e, gradualmente, permitir que os produtos daqui cheguem a outros municípios e, futuramente, a mercados de todo o país”, afirmou.

Obra foi retomada pela atual gestão

A construção do Entreposto de Ovos foi viabilizada inicialmente com recursos de uma emenda parlamentar, durante o governo do então prefeito José Osmar. No entanto, devido a problemas técnicos, a obra ficou paralisada.

Segundo a Secretaria Municipal de Meio Ambiente e Agricultura, nos últimos dois anos a atual administração concentrou esforços para retomar os trabalhos e concluir a estrutura, que agora será entregue para apoiar os produtores rurais e impulsionar a economia do município.