O interior fluminense se prepara para receber a Imersão Vale do Café, um roteiro turístico exclusivo que combina tradição, arquitetura do século XIX e experiências gastronômicas. Organizado pela Chic Viagens, com curadoria de Ana Paula Rocha, o evento ocorre entre os dias 14 e 15 de novembro, proporcionando aos visitantes um mergulho profundo nas raízes e na produção local da região.
Legado histórico e cultural do Vale
O Vale do Paraíba foi o epicentro da expansão cafeeira no Brasil durante o século XIX, período que moldou a economia do Império e deixou um vasto patrimônio arquitetônico. Hoje, cidades como Vassouras, Valença, Rio das Flores, Barra do Piraí e Piraí conservam casarões, igrejas e estações ferroviárias que narram essa era de prosperidade, sustentada pelo trabalho escravizado e marcada por transformações sociais profundas. O roteiro busca justamente conectar esse passado histórico às atividades econômicas atuais, valorizando a identidade regional.
Roteiro de sábado: arquitetura e cinema
A jornada começa cedo, às 7h30, com um café da manhã na Fazenda da Posse. O cronograma segue às 10h com um passeio pela Catedral de Sant’Ana, seguido por uma vivência no Cafezal Florença às 11h. Após o almoço na Fazenda Florença, os participantes realizam um tour guiado pela casa-sede às 14h, explorando detalhes arquitetônicos e históricos. A tarde reserva momentos de lazer e cultura, com check-in na Pousada Bike Sonora e uma visita ao Cine Centímetro às 17h, um espaço que preserva a magia das salas de cinema clássicas. A noite termina com uma apresentação da cantora Juliana Maia.
Gastronomia e produção artesanal no domingo
O segundo dia foca nos sabores locais. Após o café da manhã na pousada, o grupo visita a Cachaçaria Santa Rosa às 11h para conhecer os bastidores da produção da bebida. Na sequência, às 12h, a Queijaria DuVale recebe os visitantes para demonstrar o processo de fabricação de queijos artesanais. O encerramento do roteiro ocorre após o almoço, com o retorno a Volta Redonda previsto para às 14h30.
Turismo de experiência
O objetivo central da iniciativa é fomentar o turismo regional, conectando os visitantes diretamente aos produtores e empreendedores locais. Ao integrar hospedagem, gastronomia e vivências culturais, o projeto fortalece a economia do interior fluminense e oferece um olhar renovado sobre o patrimônio histórico que ainda define a identidade do Vale do Café.








