A Polícia Civil de Porto Alegre finalizou as investigações sobre o caso do rato encontrado dentro de um bolo adquirido por um cliente na unidade Cavalhada da Casa de Bolos. Segundo as autoridades, o roedor foi assado junto com a massa, tese sustentada pelo estado em que o animal foi localizado. A delegada Milena Simioli, da Delegacia de Polícia de Proteção aos Direitos do Consumidor (Decon), descartou a possibilidade de que o bicho tenha sido inserido no alimento de forma intencional.
Detalhes da perícia policial
Durante entrevista concedida nesta quinta-feira (15), a delegada explicou a dinâmica do ocorrido: “Como o rato estava todo encoberto, a gente acredita que ele estava dentro do forno e, quando foi assar o bolo, acabou tentando fugir, algo do tipo, e caiu dentro da forma, sendo assado junto com esse bolo”. Essa conclusão contradiz a linha de defesa da proprietária, Amanda Borges Lopes Schenk, 41 anos, que chegou a sugerir a “eventual possibilidade de sabotagem por parte de algum funcionário insatisfeito” em nota oficial.
Fiscalização sanitária e interdições
A denúncia inicial partiu de um consumidor que, após ingerir fatias do produto, percebeu a presença do animal. A partir disso, uma força-tarefa composta pela Decon, 13ª Delegacia de Polícia da Capital e Vigilância Sanitária iniciou uma varredura em unidades da rede na Zona Sul e no Centro da capital. Durante as inspeções, os agentes constataram irregularidades graves, incluindo a presença de fezes e urina de roedores no ambiente, além da comercialização de mercadorias com validade expirada e condições de higiene precárias.
Situação jurídica da proprietária
Como resultado das fiscalizações, dois estabelecimentos foram interditados. A proprietária foi presa em flagrante na última quarta-feira (14) por crime contra as relações de consumo, mas foi liberada após audiência de custódia nesta quinta-feira (15). A delegada Milena Simioli confirmou que a liberdade provisória foi concedida mediante a obrigação de adequar as lojas às normas sanitárias vigentes.
Por sua vez, a rede Casa de Bolos emitiu um comunicado lamentando o episódio e ressaltando que “considera inaceitável qualquer situação que coloque em risco a saúde e a segurança dos consumidores”. A empresa destacou ainda que, embora os pontos sejam operados por franqueados, eles devem seguir rígidos padrões de qualidade. “A franqueadora acompanha o caso junto às autoridades competentes e ao departamento jurídico, além de conduzir uma apuração interna para esclarecer os fatos e adotar as medidas contratuais cabíveis”, finalizou a nota.
